以法国蔚蓝海岸为灵感的 La Petite Maison(LPM),将于11月12日在中环H Queen’s推出首个「World Tomatini Day」,向经典番茄鸡尾酒「血腥玛莉」 致敬,同时推出全新午餐搭配菜单,并于11月18日(星期一)免费享用1款 Tomatini或TomatiNO,以纪念 「Tomatini Week」活动的最后1天。
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向调酒师Jimmy Barrat Tomatini致敬今次La Petite Maison推出的「World Tomatini Day」,是为了纪念调酒师Jimmy Barrat于2010年在La Petite Maison杜拜开业时所创作的Tomatini。这款鸡尾酒奠定了鹹味鸡尾酒潮流的基础,更引起全球热潮,不少名人如Tom Cruise、Beyonce、Harry Styles和Jay Z等众多名人光顾,今次大家亦可于香港再次饮到。
Tomatini是专为Ketel One伏特加调製,由多种精选食材调製而成,包括新鲜碾碎的金巴利番茄、少许盐和胡椒、三年陈的白香醋以及适量糖浆,风味层次丰富。为了增添特色,杯缘沾上盐、胡椒及樱桃番茄,再以LPM独有的大胡椒磨製器现磨的黑胡椒作点缀。
客席调酒师将现身献技创作,为大家带来各具特色的现代版经典血腥玛莉。La Petite Maison
地址:中环士丹利街23 - 29号H Queen's(地图)
电话:28871113
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